-
Neohesperidin dihydrochalcone versoeter / Natuurlike versoeter van NHDC
NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) is ongeveer 1500-1800 keer soeter as suiker, sy soet smaak soos drop.Dit is afgelei van natuurlike bestanddele van sitrus (naringin of hesperidin) deur bio-transformasie of chemiese transformasie.NHDC is 'n doeltreffende versoeter, soet en geurversterker met nie-giftige, lae-kalorie-, geur- en bitterheidsmaskerende eienskappe.Dit het ook 'n mate van fisiologiese aktiwiteit, soos antioksidant, vermindering van cholesterol en bloedglukose.Dit word gebruik in 'n wye reeks produkte, insluitend voedsel, medisyne, dieetaanvullings, skoonheidsmiddels en voer.
